Tradition:
Cuisine du monde
Organisation:
N'Guyen
Site web:
MADE IN METTA est une agence en création culinaire fondée par Trinh NGUYEN dans l'objectif de promouvoir l'alimentation végétarienne, locale, de saison et principalement sans gluten.
Sous la forme d'ateliers culinaires et d'offres traiteur, Trinh revisite une cuisine multi-millénaire, pour apporter des solutions d'alimentation vitalité aux sociétés modernes et pressées.